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2013.06.22 (Sat)

フランボワーズとホワイトチョコのムース&洋ナシのタルト

眠い。。
昨日は夜なべして、娘に三角巾とエプロンを縫っていました((+_+))
例の親子で遊ぼうイベントで、次こそは料理にするって言ってたので、いつものごとくギリギリ準備(-_-;)
買おうかな、って思ったんだけど布があんなにあるんだから~と縫ってみました。
とか言いつつ、まだ写真アップロードしてないので今回は全然関係ないケーキネタで行きます(笑)

この間の水曜日にお義母さんの友人数人が遊びに来るとのことで、ケーキを頼まれました。
tomaの誕生日以来なので、約2か月半ぶりくらいのケーキ作り。何にしようかな~~って悩んで、見た目が豪華になるフランボワーズのムースと、あたし的においしいと思う洋ナシのタルトに決めました。

まずは、フランボワーズとホワイトチョコのムースから。
金箔をぜいたくに使い、高級感を出したつもり(笑)房つきのスグリは我が家の庭から獲れました♪
右端にこっそりくっついてるのはホワイトチョコでできたテントウムシちゃん(*^_^*)
DSCF0667.jpg
下から、ビスキュイ・ダマンド、ホワイトチョコムース、ブルーベリー&フランボワーズ、フランボワーズムース、赤ナパージュといった構成です。

お次は、洋ナシのタルト。
DSCF0671.jpg
こちらもスグリとミントは庭から獲れたものです(*^_^*)
やっぱりあたしはタルトが好きで、洋ナシのタルトのほうがおいしいと思ったけど、ケーキもみんな好みそれぞれですね。みんな、喜んでくれてとっても嬉しかったです!

去年はケーキとミシンと半々ぐらいで楽しんでましたが、今年は意識的にミシン中心にしています。
でもこうして、たまに作るとやっぱりケーキ作りも楽しいな(*^^)v

あと、おまけですが。。。この前の月曜日に作ったhana弁☆
ただの羊とひよこのお弁当なのですが、hanaさん、ひつじのショーンだと思い込んでくれたようで、結果オーライ☆お弁当、早くもネタが尽きてきた(笑)みんなどんなお弁当作ってるんだろう??
DSCF0653.jpg

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18:23  |  ケーキ  |  TB(0)  |  CM(9)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

エプロン作りお疲れさまでした(*^o^*)写真楽しみです☆
あ~もうケーキ&タルト見とれちゃうo(>_<)o
これはもう職人ですね!料理学校とか行ってたんですか(≧∇≦)?
お姑さんのお友達に作っちゃうなんていいお嫁さんだぁ☆
お弁当も可愛いし何もかもできちゃうんですね(*^o^*)
他にもお仕事したりしてるんですか?(≧∇≦)
あさぴ |  2013.06.22(Sat) 21:16 |  URL |  【コメント編集】

すごーい、ケーキの記事を読む度に、パティシエさんだったのかな?なんて思っています。
洋裁もお菓子作りもできるだなんて、自慢のママさんだろうなぁ。
私も大好きなお友達が妊娠したので、ベビー服チャレンジしてみようかな。。
かよ |  2013.06.22(Sat) 21:57 |  URL |  【コメント編集】

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 |  2013.06.22(Sat) 23:50 |   |  【コメント編集】

すごーい!!!なんでもできるんですね♪
センスが違う!丁寧で尊敬します。
なりたい未来像がbombonさんの中につまってる感じがしてもっと知りたくなりました。お菓子本はどんな本を見て作るのでしょうか?おすすめ本はありますか?私不器用でお手本にしたいです。
サヤママ |  2013.06.23(Sun) 07:00 |  URL |  【コメント編集】

あさぴさん
いつもコメントありがとうございます(´∀`)
料理学校は行ったことありません。ケーキは独学です~
なので、色々と苦労することも多々。。(´・ω・`)
でも、販売するわけではないので楽しくやっています♪
仕事は、旦那の実家が電気工事の会社やってるのでそこの事務を時々やっています。
bombon |  2013.06.23(Sun) 15:42 |  URL |  【コメント編集】

かよさん
パティシエじゃないです~(^O^)
2年ほど前からケーキ作りにハマって、独学で作ってきました♪
服も料理もケーキも、『作る』ことが好きみたいです(´∀`)
かよさんもぜひ、服作りしてみてください!楽しいですよ~~
bombon |  2013.06.23(Sun) 15:44 |  URL |  【コメント編集】

鍵コメさん
そうなんですね!!!でも、あたしはケーキの専門学校とか料理学校とか出てないのです~~Σ(゚д゚lll)なので、ケーキ屋さんで働いたこともなく、ケーキづくりの知識はネットと本で独学で身につけました。身につけたというほど大げさではないですが(笑)
ちなみに、ホームベーカリーでパン生地だけ作って成形から自分でやるパン作り、一時期ハマっていました(´∀`)パン作りも楽しいですよね♪
bombon |  2013.06.23(Sun) 15:50 |  URL |  【コメント編集】

サヤママさん
なんでもできるわけではないのですが(>_<)
作ること、は大好きなので。。色々やってみるとハマってしまうんですよね(笑)なりたい未来像だなんて!!なんだかすみません。。
最初に買ったケーキの本は熊谷裕子さんの本でした。
その後、スーパーパティシエブックとかにも手を出したんですが、家庭で作りやすいのは熊谷さんの本だと思います。あと、ジェノワ(スポンジ)は小嶋ルミさんのレシピがあたしの中では1番です♪
ご参考になれば嬉しいです!
bombon |  2013.06.23(Sun) 15:54 |  URL |  【コメント編集】

ありがとうございます。
早速検索して購入して見たいと思います!!
やる気はあるのですがチビに邪魔されるので、資料集めになっているじょうたいですが(TT)
サヤママ |  2013.06.23(Sun) 22:55 |  URL |  【コメント編集】

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