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2014.01.14 (Tue)

タルト・オ・ショコラ

おはようございます!!
もうすぐ7時になるのに、薄暗くてとても寒い朝((´д`))
春の暖かい日差しが恋しいこの頃です。

3連休はモデルハウス展示場に行ってきました。
築30年超の我が家。リフォームして住んでいますが不便満載で。。
友人が20代でポンポン家を建てるので、羨望の眼差しで見ていたけど。
やっぱりいいですね!新しいおうちって。
でも、うちの場合は建てるとなるといろんな関門を突破しないといけないので、まだまだ先になりそうです(^_^;)

話変わって。
今日は久しぶりのケーキブログですヽ(*´∀`)ノ
いつも子ども服をオーダーしてくれる友人から、ケーキもオーダー入りました(笑)
基本的にケーキは大々的には受け付けてないけど、タイミング合えばって感じでたまーにたまーにオーダー受けてます♪
今回は、友人の旦那さんのバースデーケーキでタルト・オ・ショコラ。
DSCF6493.jpg
構成は、下からパートシュクレ、手作りのオレンジジャム、ガナッシュとなっています。


くるくるチョコ、なかなかうまく行きました!!
デコレーション、シンプルにする予定だったけど。。
ちょっとガナッシュ流す時点で雲行きが怪しく(笑)
綺麗な表面にならなかったのでデコレーションでごまかしてしまいました~
DSCF6491.jpg

角度を変えてアップ~
生クリームの上に散ってるのは刻みピスタチオ。
これがあると、スイーツっぽくて好きです♪
いちご、オレンジ、ブルーベリー、グロゼイユ、フランボワーズ。。フルーツたくさん!
転写シートを使ったチョコも久々だったけど、楽しかったな♪
DSCF6489.jpg

大人の男性にはちょっと可愛すぎるバースデープレートだけど(笑)
これしか手元になくて(;▽;)!!ゴメンナサイ
味見できないので不安ですが、今日オーダーの子ども服と一緒にお届けに行ってきまーす(ノ∀`)
DSCF6492.jpg

素敵なバースデーになりますように☆彡

いつもありがとうございますm(_ _)m
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07:20  |  ケーキ  |  TB(0)  |  CM(6)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

めちゃくちゃおいしそ~~~♪
ああ、近くにお引越ししてオーダーお願いしたいです。
しかも、記念日とか関係なく(笑)

服も素敵ですけど、ケーキもすっごいですね。
れおゆき |  2014.01.14(Tue) 10:12 |  URL |  【コメント編集】

素敵なケーキ(*´ω`*)真似したいですが、自分では汚くなりそうなので、近くにお引っ越ししてオーダーしたいですね(笑)
あ、私一応二十代後半ですが、もうすぐです(^-^)

さやママ |  2014.01.14(Tue) 13:56 |  URL |  【コメント編集】

じゅるり。。。

こんばんは(^_^)

な、なんと美味しそうなケーキ!!
こんなおっしゃれケーキまで作れるのですね(゜ロ゜)!凄いです!

ちなみに、昨年みそじに私もなりましたので、同級生のようですね(^o^)

oricco |  2014.01.15(Wed) 04:06 |  URL |  【コメント編集】

Re: タイトルなし

れおゆきさん

ありがとうございます~
ミシンにどっぷりハマる前は、ミシンとケーキ半々くらいにしょっちゅう作っていたんです(笑)
久々でしたがやっぱりケーキ作りも楽しいです♪
お近くでしたら喜んで作るんですけどね(ノ∀`)
bombon |  2014.01.15(Wed) 07:05 |  URL |  【コメント編集】

Re: タイトルなし

さやママさん

ありがとうございます♪
近ければ喜んで作ります(笑)
さやママさんも20代後半ですか!近いですね(´∀`)
bombon |  2014.01.15(Wed) 07:07 |  URL |  【コメント編集】

Re: じゅるり。。。

oriccoさん

おはようございますヽ(*´∀`)ノ
ケーキ作りはもう1つの趣味なんです☆彡
前はしょっちゅう作っていました。
ミシン落ち着いたら時々ケーキも作りたいなぁなんて思うけど、どうかなー。。

あら(@゜Д゜@三十路ですか♪
同級生とわかるとなんだか嬉しいです!
bombon |  2014.01.15(Wed) 07:10 |  URL |  【コメント編集】

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